La historia de Grupo Mambo comienza en 1984, cuando Javier Anadón y Caroline Wilson se establecen en Ibiza y abren en la bahía de San Antonio su primer bar: Bucanero. Una década después inaugurarían Café Mambo, un café junto al mar con vistas al atardecer que un cuarto de siglo después se ha convertido en uno de los enclaves más famosos de Ibiza y del Mediterráneo, con una proyección internacional que no deja de crecer. Djs de gran prestigio como Fatboy Slim, Jamie Cullum, David Guetta, Swedish House Mafia y muchos otros han ofrecido increíbles sesiones en su cabina a lo largo de 25 años, contribuyendo con su creatividad a convertir Café Mambo en un destino icónico para viajeros de todo el mundo.